韩式泡菜汤头真的和起司非常搭，汤头经过起司的调和后，喝起来很温醇，又辣又香，刚好家里还有一些牛肉和牛杂，一起入锅，呼～棒级了唷～材料牛肉及牛杂 200g，韩式泡菜 1碗，韩式辣酱 2t，高丽菜 4分之1颗，舞菇 1包，洋葱 半颗，起司片 2片，香菜（点缀用） 少许做法1、取一锅放入油，待油热把洋葱、牛肉及牛杂下锅和韩式辣椒拌炒；

　　2、待牛肉炒熟后加入清水至半满，煮沸后依续加入泡菜、高丽菜、舞菇；

　　3、待全部煮熟之后关火洒上少许香菜提味，在最上方放入起司片（切勿放入马上就搅拌），待起司片软化就可享用。