TOP3：芹菜粥

　　材料：粳米250克，芹菜（连根）120克，食盐、味精适量。

　　做法：将芹菜切碎，与粳米洗净后一起下锅，加入适量清水，武火烧沸后，改用文火熬至米烂成粥，加入食盐、味精即可。

　　食疗功效：适用于高血压及冠心病等病患者食用。

　　TOP4：茄子粥

　　材料：紫茄200克，肉末50克，粳米100克。

　　做法：将茄子洗净，切成丝，用沸水焯一下，沥去水备用。炒锅置火上。加植物油，烧至七成热时，加葱花、生姜末，煸炒出香，加肉末、黄酒，熘炒至肉将熟时，加入茄丝翻炒片刻，离火待用。将粳米淘净，放入沙锅，加水适量，煨煮成稠粥，粥将成时，拌人茄丝、肉末，加精盐、味精，再煮至沸即成。

　　食疗功效：具有清热活血、利尿降压的功效，适用于高血压病、冠心病、动脉硬化症。