枸杞补血明目，可增加白血球数量，使抵抗力增强、预防疾病；山药可促进食欲、有效消除疲劳，增强体力及免疫力。

　　原料：

　　山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱。

　　做法：

　　1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块。

　　2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。