助消化快手菜榨菜肉丝米线
天气热本来肠胃就差,没有食欲时,可以做上一碗开胃榨菜肉丝米线,酸辣美味,喝汤吃米线,吃的过瘾,还是一道最容易消化的美食哦。
【助消化快手菜榨菜肉丝米线】
主料:米线400g、肉丝150g、榨菜100g 、
辅料:油适量盐、适量鸡粉适量、
步骤:
1.炒好的肉丝提前备好;如果没备上肉丝,就现炒吧,也用不了多少时间;给大家分享一个窍门,做蔬菜炒肉丝的时候,肉丝炒变色就捞出一部分出来。用肉丝来做其他菜就很方便啦。但是时间不能太久,最多冷藏保存2天;
2.榨菜备好;我是买的现成的,没有榨菜也可以用酸菜代替;
3.米线洗净,沥干水分备用;
4.炒锅烧热后,倒入适量植物油烧热;

助消化快手菜榨菜肉丝米线
5.放入肉丝略炒;
6.放入榨菜炒香;
7.倒入适量清水烧开;因为要煮米线,建议水量稍多一点点;
8.放入米线煮熟;
9.调入适量盐,鸡粉,翻拌均匀,关火起锅。

助消化快手菜榨菜肉丝米线
小贴士
1、没有榨菜也可以用酸菜代替;
米线的营养价值

助消化快手菜榨菜肉丝米线
米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。
米线的食用效果
米线具有健胃消食功效,主治营养不良,胃纳差。
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