此款猪蹄握藕养生粥适宜大便干燥，皮肤瘙痒，咽干鼻燥，干咳无痰，产后乳汁缺乏、清稀以及皮肤干燥起皱等人群食用。

　　原料：

　　猪蹄500g、鲜藕200g、糯米100g、盐及味精少许。

　　做法：

　　将猪蹄镊毛洗净，从中剖成两辦入锅中加水煮至酥烂，捞出猪蹄去骨留皮及肉，放入糯米及藕（切小丁）一同煮4小时，撒上盐及味精即可。

　　功用：

　　益气润燥，养胃通乳。