炎热的夏季，需要吃些补充营养，缓解疲劳的食物，今天这款美食，就是家常菜一种，在夏季常吃好处多，能快速补充身体能量，让身体舒适，配上米饭，美味开胃，吃着很香很下饭哦。

　　【家常菜补充营养木耳青椒肉丝盖饭】

　　主料：青椒3个、里脊肉120g、木耳50g、米饭1碗、

　　辅料：葱适量、盐适量、料酒15ml、生抽30ml、糖5g、淀粉适量、精少许、醋2滴、姜适量、

　　步骤：

　　1.准备好所有的食材，木耳提前泡发洗净。

　　2.里脊肉切丝加入盐，少许糖，料酒，生抽，淀粉拌均匀。

　　3.青椒，木耳切丝备用。

　　4.炒锅倒油爆香葱姜。

家常菜补充营养木耳青椒肉丝盖饭

　　5.倒入肉丝翻炒至变色盛出。

　　6.底油在爆炒青椒和木耳。

　　7.加入少许生抽，盐，糖。

　　8.倒入肉丝混合翻炒，淋入2滴醋炒均匀关火。

家常菜补充营养木耳青椒肉丝盖饭

　　9.米饭提前做好，盛入盘中。

　　10.把青椒肉丝浇在米饭上面即可。

家常菜补充营养木耳青椒肉丝盖饭

　　小贴士

　　米饭用电饭锅提前做好，方便快捷。

　　这是一道快手菜，所有食材都是大火爆炒出来，保证肉丝的香嫩口感。

　　柿子椒的食用效果

　　1.缓解疲劳

　　青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。

　　2.解热、镇痛

家常菜补充营养木耳青椒肉丝盖饭

　　辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

　　3.增加食欲、帮助消化

　　维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。

　　4.净化血液

　　青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。

　　谁应该阅读《家常菜补充营养木耳青椒肉丝盖饭》？答案是：几乎所有人都应该阅读。《家常菜补充营养木耳青椒肉丝盖饭》是当代的热点话题，天天养生提供了许多实用的养生指南，通过阅读《家常菜补充营养木耳青椒肉丝盖饭》不仅能够了解健康的秘密，进而掌握自己的命运，拥有健康美丽的人生。

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