青椒炒肉丝的做法 你是如何做青椒炒肉丝的
导读：炒锅里面放油，油热后放葱花和姜丝爆香，下瘦肉翻炒...
材料
青椒，瘦肉，葱花，姜丝，盐，生抽，料酒，鸡精，生粉
做法
1.将青椒去蒂切条;瘦肉切丝，用生粉、生抽、料酒拌匀
2.炒锅里面放油，油热后放葱花和姜丝爆香，下瘦肉翻炒
3.肉熟时放青椒丝翻炒
4.放盐、鸡精调味即可
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