鹌鹑蛋的做法?鹌鹑蛋烧栗子壮肾强骨
来源:互联网 时间:2018-04-19 09:09 编辑:admin 手机版访问
导读:鹌鹑蛋具有滋阴润燥、养血安胎之功,配以养胃健脾、补肾强筋之栗子,共同达到养血益气、强壮筋骨的作用。...
3、将剥去皮的鹌鹑蛋沾满干淀粉,中火烧热锅中的油(15ml)至五成热,放入鹌鹑蛋煎至微黄后捞出。
4、大火烧热炒锅中的油(15ml)至七成热,放入葱姜,出香味后,放入胡萝卜块煸炒至软,加入栗子、小枣、高汤,炖十分钟后加入鹌鹑蛋,待鹌鹑蛋入味后收汁即可装盘。
功效:
这道菜具有益气养血、壮肾强骨的功效,对腰酸腿软、虚寒怕冷,女子经少、痛经的人适用。
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