党参是一种很珍贵的药材，它的功效有很多，同时它的用法也很多。党参熬汤的做法中比较出名的就是党参鹌鹑汤了，那么党参鹌鹑汤的做法是什么呢?党参鹌鹑汤喝多了会上火吗?我们一起来看看吧。

　　鹌鹑是一种鸟类，肉质细嫩，野生的鹌鹑营养更丰富呢，富含多种营养元素，还能补肾。具有润肺的效果，还能降低血糖，有高血压的爷爷、奶奶们都可以喝哦。下面贴出做法，快快跟着做吧。

党参鹌鹑汤的做法 党参鹌鹑汤会上火吗

　　【党参鹌鹑汤】

　　食材：60克、党参30克、鹌鹑2只、猪瘦肉150克、生姜3片。

　　配料&汤锅：盐、油、砂锅。

　　步骤：

　　1、、党参洗净哦，稍微浸泡一下。

　　2、鹌鹑宰好后洗干净内脏，然后剁成块，放入热水中焯几分钟后捞起。

党参鹌鹑汤的做法 党参鹌鹑汤会上火吗

　　3、猪肉洗净，切块，姜洗净去皮后切片。

　　4、准备砂锅，加入10碗水，放入鹌鹑、猪肉、、党参以及姜片。

　　5、大火煮开后转小火煲2个小时左右就ok了，加入盐、油搅拌就可以吃了哦。