老鸭汤的做法?冬瓜老鸭汤清热解毒
来源:互联网 时间:2018-02-16 00:28 编辑:admin 手机版访问
导读:对于一个大家庭来说,一个大的锅具可以让家里的人都能喝到汤。比如我今天的鸭汤,满满一大锅,适合全家享用。现在的时节最适合用鸭来煲汤了。...
对于一个大家庭来说,一个大的锅具可以让家里的人都能喝到汤。比如我今天的鸭汤,满满一大锅,适合全家享用。现在的时节最适合用鸭来煲汤了,如果是老鸭的时间要相应延长。加少许冬瓜会让你这个夏天不会感觉太热。
原料:鸭一只、冬瓜一斤、葱20克、姜20克。
调料:盐少许。
做法:
1、鸭去掉淋巴等物清洗干净,放入容器中,焯一下取出。
2、然后,再重新放水,倒入鸭和葱姜片,水没过鸭子。
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