日式牛肉寿喜锅的做法 小编教你做日式牛肉寿喜锅
导读:寿喜烧汁一次多做些,冰箱储存可以用一段时间,超级适合冬日,这个汁煮面也无敌好吃...
日式牛肉寿喜锅的用料
牛肉片300克黄天鹅鸡蛋1个
菌菇300克白菜150克
玉米1根鱼豆腐100克
年糕200克大葱1根
日式牛肉寿喜锅的做法
步骤1
准备肥牛,娃娃菜,金针菇,香菇,年糕条,玉米,香菇,鸡枞菌,鱼豆腐等自己喜欢吃的食材
步骤2
把各种蔬菜清洗干净,控水备用
步骤3
寿喜锅酱汁 50克清酒 75克酱油 50克味淋 25克糖 75克水 我们把酱汁混合一起后烧开,为了蒸发里面的酒精和把糖融化,在等酱汁变凉就完成了
步骤4
把所有食材全都放下锅内
步骤5
把所有食材放在锅中,倒入做好的寿喜烧汁
步骤6
中火煮开,转小火炖3分钟即可
步骤7
鲜甜的汤汁和丰盛的食材一起炖煮!“扑哧扑哧”的热闹场面,让人热血沸腾!
步骤8
一袭漂亮的雪花纹理,稍稍一煮,肉脂交融,荡漾出浓郁奶香!裹上可生食鸡蛋液,柔嫩感爆棚!
日式牛肉寿喜锅的烹饪技巧
寿喜烧汁一次多做些,冰箱储存可以用一段时间,超级适合冬日,这个汁煮面也无敌好吃
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