金盏花大家有听说过吗？它在我们生活中很常见，我们平时接触最多的花有菊花、玫瑰花等，喜欢饮茶的朋友对菊花和玫瑰花的功效了解的非常多，可是对金盏花的功效与作用却了解的很少，你有食用过金盏花吗？金盏花的功效与作用及食用方法有哪些呢？一起来看看吧。

金盏花又名常春花。在很久以前，金盏花长在印度，这种桔红色或金黄色的花朵，被尊为“圣花”。金盏花茶是欧洲最常见的花草茶，长期饮用具有安眠、解毒的作用。它能够有效的预防黑色素的沉淀、增进皮肤光泽与弹性、延缓衰老等多种功效。还能够预防各种疾病，是一种神奇的花种。金盏花的功效与作用还有哪些呢？带着你的疑问一起来了解下吧。

营养健康 | 金盏花的功效与作用

1、金盏花富含矿物质磷和维生素b，可防治失眠，降低焦虑和神经衰弱。还具有保护视力、治疗淋巴腺炎、养肝明目、美容养颜，解毒消炎等多种功效。

2、金盏花性甘、清湿热、能清凉火气。具有止痛、促进伤口愈合的作用，还有助治疗胃痛及胃溃疡，对消炎、杀菌、促进血液循环有非常大的帮助。在重感冒的时候饮用还可退烧。

3、保护消化系统，增强肝脏功能，还可以治疗痔疮。饮用金盏花茶，能发汗、清湿热、利尿。它的花还能制作成沙拉，或用于烹调以增加色香味。因此金盏花被公认为药食兼备的最佳食物。

4、食用金盏花可以减轻经期的疼痛，缓解经痛，刺激胆汁分泌，分解脂肪，小编建议经常痛经的女性朋友不妨多加饮用。对治疗消化系统溃疡及淋巴结炎也有非好的效果。

6、金盏花外用也是功效强大的中药草，外用具有很好的杀菌作用，以治疗皮肤的疾病及创伤为主，具有消炎、杀菌、抗霉、收敛、防溃烂的功效，并且还可减轻晒伤、烧烫伤等。平时用来蒸脸、药草浴或手足浴，可使肌肤变得洁净细腻。

营养健康 | 金盏花的食用方法

我们对金盏花的功效与作用有了一定的了解，下面我们就来看看金盏花的食用方法吧。最常见最简单的是泡茶法。将一大匙的干燥金盏菊花瓣放入茶杯中，用开水冲泡，加盖焖大约3-5分钟即可，金黄色的花茶映衬着漂浮的金黄色的花瓣，清香袅袅，饮用时味微苦，你可加适当的蜂蜜来调味。

是药三分毒，所小编建议，轻微感冒时，不妨饮用金盏花茶，它有助于退烧，而且清凉降火气。还具有镇痉挛、促进消化的功效，对消化系统溃疡的患者极适合。除此以外，金盏花茶还能促进血液循环，缓解酒精中毒，故有保肝补肝的功效。