材料准备：

　　母鸡700克 杜仲20克

　　做法步骤：

　　将小母鸡宰杀去内脏，洗净，

　　除去油脂，放入炖盅内，放入杜仲，

　　注入适量冷开水，盖上盅盖，

　　隔水炖足四小时左右后供用。