鹿肉的功效与作用有哪些?鹿肉相信大家都知道是什么，但是可能不少人都没吃过，也不太清楚鹿肉的功效与作用有哪些。下面小编来给大家讲讲鹿肉的功效与作用有哪些吧，补肾益精作用大哦!

　　鹿肉的功效与作用

　　味甘，性温。能益气血，补虚羸，补肾益精。用于虚损羸瘦，气血不足，体倦乏力，或产后缺乳;肾虚阳衰，肾精不足，腰脊酸软，畏寒肢冷，阳痿精少。

　　中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品，对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。还有补脾和胃，养肝补血，壮阳益精之功效。可用于治疗虚劳羸瘦、产后无乳。

　　鹿肉的营养价值

　　鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素。其高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。

鹿肉的功效与作用

　　鹿肉的选购

　　因鹿肉很少有像家禽类几种饲养的，所以购买较困难。腐败、变质，有异味的肉不宜选购。