梅童鱼的营养价值及食用方法
梅童鱼的食用价值

一、梅童鱼的简介:
1、梅童鱼
鲈形目石首鱼科梅童鱼属的一种。常见种有黑鳃梅童鱼(C.niveatus),棘头梅童鱼(C.lucidus)等。别名:梅子鱼、大棘头、大头宝、九道箍、烂头鱼、朱梅鱼。
2、体态:一般全长40~100毫米 ,大者全长可达200 毫米左右;体长形,侧扁。尾柄细长。头很大而圆钝。粘液腔很发达。吻短而圆钝 。眼较小 。口大而斜 ,口角达于眼的后缘。上下颌牙绒毛状 ,列成牙带 。下颌颏部无小孔 。全身被鳞,鳞易脱落。侧线发达。背鳍鳍棘部与鳍条部间有一凹刻,鳍棘细弱;臀鳍具2棘;尾鳍楔形。
3、颜色:上部灰褐,下部腹侧艳黄色,背鳍棘部边缘及尾鳍末端黑色。
4、习性:分布于朝鲜和日本西侧海区及中国沿海。栖息于近海、河口和港湾的泥或沙泥底质水域。不作长距离洄游。为温水性鱼类。
二、梅童鱼的食用价值:
1、梅童鱼肉嫩刺软,肉味鲜美,食用方法除红烧、干炸外,还可加工成鱼糜,制作鱼肉馅或鱼丸子等,也可冰鲜成冷冻小包装的外销,
2、也是贴玉米饼子熬小鱼的理想鱼种,煎咸鱼也不错,是小鱼类中的上品。
3、大头宝鱼富含磷质,是养脑的滋补品,新鲜的梅童鱼在暗地里能发出萤石的光亮,白白的,象银子般。
三、梅童鱼的功效
健脑,健脾,强筋,壮骨,养颜护肤,养阴补虚
梅童鱼对哪些病有辅助治疗的作用?
阳痿早泄,小儿营养不良,骨折,骨质疏松,男性疾病,儿科疾病,骨科疾病
- 第1页梅童鱼的食用价值
- 第2页梅童鱼的适用人群及禁忌人群
- 第3页梅童鱼和小黄鱼的区别
- 第4页梅童鱼的做法大全
热点排行
-
台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情] -
巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情] -
荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情] -
牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢?
… [详情] -
小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
-
生活小妙招 降低室内污染10种方法 养成好的生活习惯对我们的身体健康是有很大影响的,除此之外,我们的生活环 … [详情] -
北沙参的功效与作用及禁忌 北沙参是一味中药材,具有养阴清肺,益胃生津的功效,主要用于肺热燥咳、劳 … [详情] -
怎样挑选防晒霜 防晒霜需要卸妆吗 大家可以在化妆棉上倒入适量卸妆油,再顺着脸部肌肤纹理轻轻擦拭干净, 再 … [详情] -
蚯蚓有哪些功效 蚯蚓治疗下肢溃疡 体圆柱形,长11~38厘米,宽5~12毫米,全体由多数环节组成。头部包括口前 … [详情] -
石榴籽可以怎么样吃 石榴籽的营养价值 石榴籽能吃吗?可能对于第一次吃石榴的人来说都是不懂的,因为他们在吃石榴 … [详情]

















