材料

　　花旗参，雪梨，冰糖，枸杞（可选），川贝（可选）。

　　做法

　　1.雪梨2个去皮去核切块，川贝5克，花旗参3克，冰糖15克。

　　2.放入炖盅，加热水50克。

　　3.盖上盖子，蒸锅水开后放入炖盅，小火炖约45分钟。

　　4.关火后焖约15分钟即可。

　　5.吃时花旗参、雪梨和汤汁应同时饮用，川贝可丢弃不要。