邻居给的溪鱼，虽然是稀罕的东西但是刺多孩子不方便吃，那就不照顾孩子的口味，给老公和公公烧个下酒菜吧！”食材明细

　　主料溪鱼六条啤酒一罐辅料干辣椒三个姜几片霍香叶一小把豆豉一勺葱几根调料食用油一大勺老抽一小勺盐少量咸香口味焖工艺廿分钟耗时高级难度

　　酱焖溪鱼的做法步骤

　　1溪鱼清洗干净控水备用。

　　2锅里倒入多一点的油烧热，码入溪鱼煎。

　　3一面煎好翻一面继续煎。

　　4然后倒入一罐啤酒。

　　5一勺豆豉，老抽，盐调味。

　　6哦，还有干辣椒，差点儿忘记了，盖上锅盖焖煮一会儿。

　　7等汤汁收得差不多加入霍香叶和葱段稍微煮个一，两分钟。

　　8关火出锅。