治疗心绞痛凉拌折耳根
折耳根有特别的异味,但它的营养高,具有治疗治疗心绞痛的功效,平时老年人不防多吃,今天小编为大家推荐了凉菜,凉拌折耳根,做法简单,配上生葱、辣椒油,凉拌食用,好吃又营养。
【治疗心绞痛凉拌折耳根】
主料:折耳根1斤、
辅料:大蒜1个、葱1根、醋2g、生抽5g、盐1g、味精1g、花椒粉1g、辣椒油5勺、白糖1g、芝麻油1勺、
步骤:
1.新鲜的折耳根,摘干净用清水洗净。
2.放入大盆里,用蒜末,盐,味精和少许白糖提前腌制半小时入味。
3.现在开始正式放调料,放入葱末,花椒粉。
4.放入生抽和香醋,一勺芝麻油搅拌均匀。
治疗心绞痛凉拌折耳根
5.自己做的辣椒油,味道特别香辣。
6.来上几勺拌均匀即可。
7.颜色好诱人啊。
8.绝好的下饭菜,一次可以吃一盆,哈哈。
治疗心绞痛凉拌折耳根
小贴士
折耳根最好吃的就是凉拌,也可以用来涮火锅,选择折耳根要选择有叶片,根茎比较粗的,口感更嫩一点。
折耳根的营养价值
可以入药,具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功用。
折耳根的食用效果
治疗心绞痛凉拌折耳根
清热解毒 消痈排脓 利尿通淋 利尿 解毒 消炎 排脓 祛痰
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