麻豆腐的功效与作用 预防疾病效果好
来源:互联网 时间:2017-05-25 09:43 编辑:admin 手机版访问
导读:麻豆腐的功效与作用有哪些?麻豆腐是不少人都喜欢吃的一种美食,不过你知道麻豆腐都有哪些功效与作用吗?下面小编就来给大家讲讲麻豆腐的功效与作用,预防疾病效果好哦!...
麻豆腐的功效与作用有哪些?麻豆腐是不少人都喜欢吃的一种美食,不过你知道麻豆腐都有哪些功效与作用吗?下面小编就来给大家讲讲麻豆腐的功效与作用,预防疾病效果好哦!
麻豆腐的功效与作用
1.更年期的“保护神”
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
2.预防心血管疾病
豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。
3.降低乳腺癌的几率
制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应,日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍,这与日本人常食大豆有关,也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外,还可以有效的预防白血病,结肠癌,肺癌,胃癌等的发生。
麻豆腐的功效与作用
4.抗血管
制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。
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