食材明细

　　主料菜花适量炒好的肉片适量辅料蒜片适量干辣椒适量调料盐适量生抽适量食用油适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度

　　菜花炒肉片的做法步骤

　　1菜花掰小块，大根颈不要，只留小根颈和花顶部。

　　2锅中加水烧开。

　　3下入菜花煮开捞出。

　　4切入蒜片、干辣椒。

　　5锅中倒油烧开。

　　6下入菜花翻炒。

　　7加入一点水继续翻炒。

　　8加入盐翻炒均匀。

　　9加入生抽翻炒均匀。

　　10加入炒好的肉片翻炒（炒肉片前面有专门的介绍，可以翻看我之前发的菜谱）。

　　11炒至汤汁收干出锅装盘。