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卤菜的做法 卤菜怎么做

来源:互联网 时间:2017-09-02 22:04 编辑:瑟吉欧 阅读() 手机版访问
导读:卤菜一般指的是烹饪学上凉食菜肴的统称,像卤猪蹄、卤猪耳朵、卤猪鼻子、卤素菜等等。炎炎夏日,每当说起卤菜的时候,我们就会口水直流,小朋友的话总会拉着爸爸妈妈走向卤菜摊。如果你是一个家庭主妇,或者你和小编一样也是一个吃货,下面我们就来详细学一些...

卤菜的做法【卤猪蹄】

我们来看第一道卤菜的做饭,我们选的材料是猪蹄,卤料可以自己做,也可以在网上进行选购。

材料:猪蹄(可以按需要进行购买)、油、盐、酱油、料酒、白糖、香叶、桂皮小茴香花椒、麻椒、小葱、大料、姜等等。这些材料准备适量的就可以了。

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