咖喱鸡肉盖浇饭的做法 如何做美味的咖喱鸡肉盖浇饭
导读:锅底喷薄油,将配菜依次放入,翻炒均匀(咖喱味已足够,不用放其他任何调料了)。...
“简单易上手的盖浇饭🍛~”食材明细
主料鸡胸肉1块土豆2个胡萝卜1根洋葱1个五香豆干3块香菇5-6朵辅料巧克力1块调料咖喱1盒柠檬汁适量咸香口味煮工艺廿分钟耗时普通难度
咖喱鸡肉盖浇饭的做法步骤
1鸡胸肉洗净切成小块。
2配菜:土豆、胡萝卜、洋葱、香菇、五香豆干均切成小块(根据个人喜好选择配菜)。
3起锅热油,放入鸡肉,加适量柠檬汁,炒至变色捞出备用。
4锅底喷薄油,将配菜依次放入,翻炒均匀(咖喱味已足够,不用放其他任何调料了)。
5加入清水没过食材,盖盖中火焖煮(时间取决于个人喜欢吃食材的软硬度)。
6煮至土豆绵软时,加入鸡肉。
7准备一盒咖喱(喜欢吃辣的,可选择特辣口味的咖喱)。
8加入一盒咖喱、一块纯黑巧克力(增加汤汁的浓郁度和粘稠度)。
9不停翻炒至汤色均匀即可。
10浓香美味的咖喱鸡肉盖浇饭🍛~
小窍门
根据个人口味调整配菜和烹煮时间!
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