什锦鲜贝豆腐
导读:什锦鲜贝豆腐是一道美味的食谱,营养价值丰富!什锦鲜贝豆腐的做法有哪些?什锦鲜贝豆腐怎么做好吃!...
材料准备:
鲜贝 12粒,虾仁10粒,玉子豆腐4条,青豆、甜玉米、 胡萝卜、 小香肠适量,姜,香葱,盐,胡椒粉。
做法步骤:
1、虾仁一个切两半,胡萝卜切丁,小香肠一切二刻十字刀,姜磨泥,香葱切末。玉米,青豆,香肠焯水捞出备用。
2、玉子豆腐取出切段。
3、少许橄榄油炒香葱姜,放入鲜贝和虾炒一下。
4、倒入青豆、香肠和玉米。
5、放入豆腐翻匀。
6、倒入半碗水,调入盐,胡椒粉,煮三分钟。
7、大火收一下汁。
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