材料准备：

　　鲜贝 12粒，虾仁10粒，玉子豆腐4条，青豆、甜玉米、 胡萝卜、 小香肠适量，姜，香葱，盐，胡椒粉。

　　做法步骤：

　　1、虾仁一个切两半，胡萝卜切丁，小香肠一切二刻十字刀，姜磨泥，香葱切末。玉米，青豆，香肠焯水捞出备用。

　　2、玉子豆腐取出切段。

　　3、少许橄榄油炒香葱姜，放入鲜贝和虾炒一下。

　　4、倒入青豆、香肠和玉米。

　　5、放入豆腐翻匀。

　　6、倒入半碗水，调入盐，胡椒粉，煮三分钟。

　　7、大火收一下汁。