吃香蕉的好处 香蕉的食疗功效
香蕉是我们日常饮食中很常见的一种水果,很多人都喜欢吃香蕉。中医指出,香蕉有很多不错的食疗功效,比如,清肠热,通大便、降血压、抑菌解毒等。下面我们就一起来看看香蕉的功效在这些方面的具体表现,以便人们更好的食用香蕉。
1、补充营养。香蕉含有大量的糖类物质及人体所需的多种营养成分,必要时可以充饥,补充营养及能量。
2、清肠热,通大便。香蕉为性寒味甘之品,寒能清肠热,甘能润肠通便,常用于治疗热病烦渴,大便秘结之症,是习惯性便秘患者的良好食疗果品。
3、保护胃粘膜。动物实验证明,香蕉能缓和胃酸的刺激,所含的5-羟色胺能降低胃酸,对胃粘膜有保护作用,对胃溃疡有改善作用。未成熟的香蕉中存在一种化学物质,能增强胃壁的抗酸能力而使其不受胃酸的侵蚀,且能促进胃粘膜的生长,起到修复胃壁的作用。
4、降血压。香蕉中含有血管紧张素转化酶抑制物质,可抑制血压升高,对降低血压有辅助作用。
5、抑菌解毒。香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分,对细菌、真菌有抑制作用,对人体具有消炎解毒之功效。
6、防癌抗癌。香蕉中含有大量的碳水化合物、粗纤维,能将体内致癌物质迅速排出体外,其经细菌消化生成的丁酸盐是癌细胞生长的强效抑制物质。此外,5-羟色胺也能保护胃粘膜,改善胃溃疡,预防胃癌。因此香蕉是一种不错的防癌、抗癌果品。
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