黄瓜炒鸡蛋的做法 黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃
导读:黄瓜炒鸡蛋是一道美食,营养价值丰富!黄瓜炒鸡蛋的做法有哪些?黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃!...
【材料准备】黄瓜150g,鸡蛋1个,油、盐、大蒜各适量
【做法步骤】
1、黄瓜去皮洗净,切成薄片;鸡蛋磕入碗中打散;大蒜切碎。
2、炒锅热油,倒入打散的鸡蛋,待鸡蛋摊开后炒熟,盛起备用。
3、锅内再倒入少许油,爆香蒜米。
4、倒入黄瓜片翻炒。
5、待黄瓜炒至变软熟透后,倒入之前炒过的鸡蛋。
6、加入少许盐调味,翻炒均匀即可出锅。
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