胡萝卜的营养还是非常的丰富的，许多人也都喜欢在菜里放点胡萝卜，但是你知道胡萝卜怎么吃才最有营养吗？古人李时珍就钟爱胡萝卜，今天小编就告诉大家胡萝卜煮粥营养又健康。

　　胡萝卜粥

　　食材：胡萝卜200克，大米100克。

　　做法：

　　1、新鲜胡萝卜适量，切丁；大米洗净。

　　2、把胡萝卜丁和大米煮粥，每日早晚服用。