虾仁炒西兰花的做法 怎么做虾仁炒西兰花好吃
导读:准备一锅清水,放入切好的西兰花,加入适量盐,色拉油,开大火煮开(这样能使西兰花保持翠绿颜色)...
虾仁炒西兰花的营养成分高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等!
虾仁炒西兰花的用料
西兰花1颗鲜虾150g
胡萝卜半个料酒适量
胡椒粉适量味极鲜酱油适量
盐适量油适量
糖一小勺大蒜2瓣
虾仁炒西兰花的做法
步骤1
将鲜虾洗净,拨壳、去虾线;
步骤2
在拨好的虾仁中加入适量胡椒粉,料酒、味极鲜酱油腌制片刻;
步骤3
将西兰花、胡萝卜洗净,切块;
步骤4
准备一锅清水,放入切好的西兰花,加入适量盐,色拉油,开大火煮开(这样能使西兰花保持翠绿颜色)
步骤5
煮至西兰花变色,捞出沥干水分;
步骤6
热锅倒油,加入大蒜末,腌制好的虾仁,煸炒至金黄色;
步骤7
加入切好的胡萝卜片翻炒一下;
步骤8
加入焯熟的西兰花;
步骤9
加入适量盐、糖,翻炒片刻即可出锅!
步骤10
成品;
步骤11
成品2
虾仁炒西兰花的烹饪技巧
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