材料准备：对虾200克、西兰花150克 食用油适量、料酒、原味沙拉酱适量

　　做法步骤：

　　1、食材。

　　2、把大虾去壳取虾仁，用少许料酒拌匀腌一下。

　　3、花菜摘小朵用盐水泡一下，洗干净。

　　4、锅里烧开水，滴点油，焯熟西兰花。

　　5、锅里加水放姜葱煮开。

　　6、把虾仁下锅焯熟。

　　7、把焯熟的西兰花摆盘上。

　　8、放上虾仁。

　　9、挤上沙拉酱。

　　10、成品。

　　小贴士：

　　1、虾仁取出后，加少许料酒腌一下去腥。

　　2、煮姜葱水煮虾仁，去腥味美。