夏天晚餐吃什么好?3款夏季营养晚餐食谱推荐
来源:互联网 时间:2018-03-13 10:25 编辑:admin 手机版访问
导读:你是否对晚餐吃什么好没怎么想过?夏天天热,人没什么胃口,晚上还真不知吃什么好。的确,那夏么晚餐吃什么美味又营养呢?今天为您推荐3款夏季营养晚餐食谱。...
你是否对晚餐吃什么好没怎么想过?夏天天热,人没什么胃口,晚上还真不知吃什么好。的确,那夏么晚餐吃什么美味又营养呢?今天为您推荐3款夏季营养晚餐食谱。
鸡肉盖饭
材料:带骨鸡腿,洋葱1个,鸡蛋6个,米饭2碗,香菜2根,腌制用生抽1汤匙,白胡椒粉1茶匙,昆布高汤230cc,生抽1汤匙,老抽1茶匙,蚝油1茶匙,料酒1汤匙,砂糖1汤匙。
做法:将鸡腿剔除鸡骨和多余的脂肪和血块,切成易入口的大小;将切好的鸡腿肉加酱油、胡椒粉腌制;洋葱切条备用;将昆布高汤倒入炒锅中,加入酱油、料酒、砂糖煮沸;加入鸡肉、洋葱,盖上锅盖,煮2-3分钟;鸡蛋打散,蛋白和蛋黄不要混合得太均匀;鸡肉煮熟后,转大火,先倒入六成的蛋液,盖上锅盖;待20-30秒煮熟后,倒入余下的蛋液,盖上锅盖;10秒后熄火;将煮好的鸡肉盛到已经装好米饭的碗中,撒上香菜即可。
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