豆腐的功效与作用 预防疾病效果好
来源:互联网 时间:2017-04-26 09:25 编辑:admin 手机版访问
导读:豆腐的功效与作用有哪些?豆腐是大家都十分熟悉的一种食物了,可是不少人都不太清楚豆腐有哪些功效吧。下面小编就来给大家讲讲豆腐的功效与作用,预防疾病效果好哦!...
豆腐的功效与作用有哪些?豆腐是大家都十分熟悉的一种食物了,可是不少人都不太清楚豆腐有哪些功效吧。下面小编就来给大家讲讲豆腐的功效与作用,预防疾病效果好哦!
豆腐的功效与作用
1.抗血栓
制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。
2.牛奶的替代品
豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。
3.更年期的“保护神”
豆腐的功效与作用
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
4.预防心血管疾病
豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。
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