夏天晚餐吃什么好?3款夏季营养晚餐食谱推荐
来源:互联网 时间:2018-03-13 10:25 编辑:admin 手机版访问
导读:你是否对晚餐吃什么好没怎么想过?夏天天热,人没什么胃口,晚上还真不知吃什么好。的确,那夏么晚餐吃什么美味又营养呢?今天为您推荐3款夏季营养晚餐食谱。...
芦笋炒虾球
材料:淀粉,盐,黑胡椒,料酒,芦笋,新鲜基围虾。
做法:把基围虾去头,去虾线,去壳只留尾巴,并在背上用刀剖开;把处理好的虾洗净沥干,加淀粉,盐,黑胡椒,少许料酒抓匀腌制15分钟左右;芦笋洗净去皮切片;油锅加葱姜爆香后,入腌好的虾球迅速翻炒至变色盛出;另起油锅下芦笋翻炒片刻,加少许盐调味;把虾球重新到入锅内,和芦笋翻炒均匀,味道融合即可出锅。
营养分析:芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。
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