炒面怎么做好吃 炒面的做法_培根鲜虾铁板炒面
导读:炒面,大家都很熟悉吧,是很节省时间的,今天为大家带来一款全新的培根鲜虾铁板炒面,每个人的口味不一样,试下味道好不好吧!...
图文做法和步骤
1培根切丝。香葱切段,姜切丝。豆芽洗净沥干水分,干香菇泡发洗净后切丝。大虾洗净去壳去虾线,放入米酒腌制一下去腥。(留三只带壳的最后摆在面上。)酱汁部分混合搅拌均匀。面条先煮1分钟,然后放在冷水里浸泡。
2、将炒锅烧热,放入适量色拉油,放入培根煸炒。炒至培根稍微有些焦黄,放入香菇翻炒片刻。放入葱姜翻炒均匀。放入豆芽翻炒均匀。放入大虾和虾仁翻炒。虾变色后,放入面条。倒入酱汁翻炒均匀。使菜和面条和酱汁都翻炒均匀后就可以关火了。
3、铁板烧热,淋一点点香油,磕两个鸡蛋上去
小贴士:
1、细面条煮一分钟后一定要放入冷水里浸泡,这样炒面的时候面条就不会粘在一起啦!
2、蔬菜部分可以更换哦,用自己喜欢的菜就好!
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