炎炎夏日，酷热难耐，给宝宝做一份美味的消暑汤不但能给宝宝补充营养还能还宝宝一个愉快的心情，想必这也是每个妈妈所希望的吧。妈妈可以给11个月宝宝食谱中添加哪些和以往不同的食物了呢?这是宝宝食谱中营养丰富又简单的食物哦。下面，小编就来介绍几款宝宝食谱，来学两招吧。

　　11个月宝宝食谱

　　鱼泥馄饨

　　原料：鱼泥50克，小馄饨皮6张，韭菜末、香菜末各适量。生抽少许。

　　制作方法

　　鱼泥加韭菜末做成馄饨馅，包入小馄饨皮中，做成馄饨生坯。

　　锅内加水，煮沸后放入生馄饨，煮沸后，倒少许生抽再煮一会儿，至馄饨浮在水上时，撒上香菜末即可。

　　营养经

　　鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长。

　　鲜肉馄饨

　　原料：猪瘦肉100克、馄饨皮20张、鸡蛋1个。盐、葱末、肉汤、紫菜各适量。

　　制作方法

　　猪瘦肉洗净，切末;紫菜洗净，撕碎;鸡蛋打散成蛋液，将肉末，盐、葱末加蛋液，搅拌成肉馅。

　　将肉馅分成20等份，分别包在馄饨皮内，成20个馄饨生坯。

　　锅置火上，加适量肉汤煮沸后。放入馄饨生坯，中火煮，分钟至沸腾后转小火，撒上紫菜，略煮l-2分钟，加盐调味即可。

　　营养经

　　给宝宝做馄饨要包得小点，并且尽量煮得熟烂一些，这样利于消化。

　　11个月宝宝食谱绿豆海带汤

　　食物原料：

　　海带（洗干净，泡好）、绿豆（用温水泡）。