奇葩料理"煤球蛋糕"走红网络 煤球蛋糕怎么做
煤球蛋糕走红网络
你造吗?这两天很火的美食竟然是“煤球”!看这造型,这包装,简直是高度还原!据说有黑米和玉米两种口味,朋友圈和万能的某宝都有人在卖。想出这款蛋糕的脑洞也是蛮大的.
煤球蛋糕的做法
用料:黑芝麻30g,糯米粉45g,花生仁少许,白糖30g,蜂蜜30g,奶粉10g,速溶咖啡粉。(可将黑芝麻换成黑米末或者是玉米粉)
1、将黑芝麻放在锅中小火不停的翻炒,以免焦糊,炒至黑芝麻开始跳动的时候,听到爆声盛出放凉
2、将糯米粉放在锅中,小火不停的翻炒到糯米粉微微发黄盛出
3、花生放在微波炉专用的容器中,中高火三分钟转熟取出。因为量比较少,我用微波炉加热。也可以用炒锅炒香
4、花生加少许炒熟的糯米粉放在搅拌机里打成粉末,不用打太碎,带点颗粒口感更好。炒熟的黑芝麻加少许炒熟的糯米粉也打成粉末,这个可以打细一点
5、锅中加入10g奶粉、30g蜂蜜、30g白糖、180g左右的温水拌匀
6、小火将5中的原料煮开,加入剩余的糯米粉以及黑芝麻粉末
7、小火加热,一边加热的过程中一边用勺子不停的搅动将原料充分混合,直到煮到原料呈现十分浓稠的状态关火
8、趁热加入两小勺速溶咖啡粉,继续搅拌混合均匀,放凉备用
9、取一个两端开口的圆柱形器皿(我用的是家里废旧牙签盒),容器内壁均匀地抹上油防粘
10、将容器放在盘子上,取适量的的黑芝麻糯米煮成的粘糕放入容器中
11、用沾了油的勺子背将其填平压实
12、填平压实后,筷子上粘少许油,在表面上扎几个孔。然后将容器向上提起,再盘子周围撒上花生粉当做煤灰。
哪些人不适合吃蛋糕?
日常生活中哪些人不适合吃蛋糕呢?蛋糕对于大家来说是一种非常常见的点心了,也是大家非常爱吃的一种食物.但是打击是否人人都可以吃呢?下面还是先请我们的专家对此介绍一下吧.
日常生活中哪些人不适合吃蛋糕呢? 女性的乳房是一个能大量吸收胰岛素的器官,而早期乳腺癌细胞的生长正需要大量的胰岛素.若长期大量摄入高糖食物,能使血内胰岛素含量经常处于高水平状态,对乳腺癌细胞的生长繁殖起到推波助澜的作用.长期食糖过量,还会加速细胞的老化.
此外,有人认为熬夜时吃甜食可以补充热量,其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时,不要吃太多甜食,高糖虽有高热量,虽在一定程度上让人兴奋,却会消耗维生素B群,导致相反效果,还容易引来肥胖问题.
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