如今越来越多的人注重养生，喝粥也是一个不错的选择。那么冬季喝什么粥养胃呢？下面小编为大家介绍3款冬季养胃食疗养生粥，大家不妨来看看吧！

　　1、蔬菜（蔬菜食品）牛肉粥

　　原料：牛肉40克，米饭1/2碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐适量。

　　做法：准备牛肉精肉并磨碎；将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎；将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。