如果生活中不注意预防，那么上火将很容易发生在我们身上，还会引发口腔溃疡，便秘，长痘痘等身体不良的连锁反应。但是，上火了也不必担心，日常中有一些食物，可以帮助我们去除上火。 生活中有很多去火的食物，它们在去火的功效上让人不禁称奇。小编按食物的分类，为大家做了一个去火食物的分类，希望能帮助大家有效去火~~

水果类

西瓜，樱桃,石榴,乌梅，香蕉,栗子,大枣,胡桃仁。

这些水果多为寒凉食物，可化热降火,有效去火。

蔬菜类

海带,紫菜,海参，南瓜, 菠菜，白菜，茴香,刀豆,芥菜，芹菜，土豆，芝麻，桃仁，白萝卜,苋菜,甜瓜,赤小豆, 笋，青豆，豆腐，芹菜，冬瓜。

蔬菜类去火的食物非常多，若是气虚火旺，可选择这类蔬菜去火。

肉类

兔肉,田鸡，甲鱼 ,猪血,猪肝,乌鸡,蛤蜊，鸭肉,鲤鱼,鲫鱼,泥鳅,海蜇。

谷物类

高粱, ,薏仁,大麦，小米,荞麦。

其他食物

百合，菊花，银耳，燕窝,蜂乳，黄连，黄芩，知母，党参,白术。

小编推荐一道去火很有效果的食物：

苦瓜排骨玉米汤

食材：排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。

做法：

1、将排骨洗干净，苦瓜切块，并去除苦瓜瓤，玉米也切成小块。

2、在锅中加入水，把排骨放入锅中，并将生姜、葱、料酒也适量地一并放入锅中，用大火煮开。

3、将切好的玉米放入锅中，直至汤煮开。

4、把苦瓜放入煮开的汤中，该用小火进行熬煮。

5、最后加入适量的食盐调味，便可以饮食用。

在日常饮食中，我们可以食用以上的食物，既有美味的水果蔬菜，又有让人垂涎欲滴的肉类……这些食物既营养健康，还可以做到有效去除上火 ~~