材料准备：

　　鸡腿 （数只）面包糠 （适量） 面粉 （适量） 鸡蛋 （适量）

　　做法步骤：

　　1、准备好材料。

　　2、锅内水烧开后，把解冻好的鸡腿放入焯烫下，牙签插入的时候没有血水，即可捞出。

　　3、把焯烫好的鸡腿，加入适量的炸鸡粉腌制半小时入味。

　　4、然后把鸡腿裹匀面粉，再裹好蛋液，粘上面包糠，放入锅内炸至金黄即可。

　　5、没有炸鸡粉的童鞋，可以自己加点盐，白胡椒粉，鸡精，少许白糖，烤肉酱腌制入味。