冬季是养胃的最佳季节，这个时节也是胃病的高发期，所以小编提醒冬季要注意养好肠胃。那么，冬季如何养胃呢？养胃最好的东西就是我们常说的粥类，所以下面小编就给大家介绍一些粥食谱能有效的保养我们肠胃。

　　鸡蛋粥

　　鸡蛋被誉为“最营养的早餐”，能够给人补充丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养物质。不但如此，用鸡蛋熬的粥，还是一道非常营养养胃的早餐粥。

　　中医理论将鸡蛋归入脾、胃经。因此，常吃鸡蛋能够补肺养血、滋阴润燥，防治阴血不足引起的肺胃损伤，补脾和胃，治疗营养不良。

　　做法：将蛋打在碗中，并搅拌打散；把淘洗干净的米放入锅中加水煮开之后，马上将打好的蛋糊放入粥中搅开、加盐调味即可。