食材明细

　　主料梅干菜适量卤牛肉适量馕1个辅料葱姜蒜适量调料盐适量生抽适量咸香口味煮工艺数小时耗时普通难度

　　梅干菜卤牛肉泡馕的做法步骤

　　1梅干菜提前放冰箱泡一夜，沥干水。卤牛肉切成片。馕掰小块。葱姜蒜改刀。

　　2锅预热，倒油，放入葱姜蒜爆香。

　　3放入梅干菜翻炒均匀。

　　4加入半汤碗开水，煮开，加少许盐和生抽，想清谈不加也可以。小火煮五分钟。卤牛肉有味道，馕也有味道。

　　5放入卤牛肉煮开，再煮二分钟。

　　6放入馕，拌匀，煮一分钟。

　　7关火，撒葱花。

　　8出锅。