低热量早餐：凤梨火腿蛋焙果

　　材料：焙果（Bagel）一个（面包店有售）、凤梨一片、火腿一片、蛋一个。

　　做法：

　　1、将焙果对半横切，放入烤箱约烤一分钟。

　　2、以平底锅煎好蛋、火腿，放在焙果的切口上，加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。

　　功效：口感扎实、热量超低的丰富早餐！原本是犹太人食物的焙果，以其充满口感的咬劲和麦香，得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物，料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里，趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里，接下来的步骤就简单啰！凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒，配上一杯果汁，就是活力满点的早餐组合！

　　健康早餐食谱：

　　砂仁陈皮鲫鱼汤

　　材料：砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼400克、芫荽4棵、生姜3片。

　　做法：砂仁打碎；陈皮浸泡去瓤；芫荽洗净；鲫鱼宰净，去鳞、肠杂，置油锅慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后改文火煲2个小时，调入适量芫荽及食盐和生油便可。

　　功效：健脾祛湿。