小凉菜?炎炎夏日的福音凉菜
来源:互联网 时间:2017-11-23 09:09 编辑:admin 手机版访问
导读:世界杯已经结束,但是炎炎的夏日还在持续中。夏日的高温让很上班族都饱受煎熬!那么为何不在这样的高温中来点凉菜在配上一瓶冰镇啤酒来放松下呢?...
爽口小拌菜
主料:黄瓜1根,胡萝卜1根,卷心菜100克,
辅料:食盐1/2小勺,酱油1小勺,鸡精2小勺,辣椒油2小勺,白糖1小勺,
爽口小拌菜的做法
1、黄瓜、圆白菜、胡萝卜洗净备用
2、准备调味料
3、将洗好的黄瓜、圆白菜、胡萝卜分别切小块
4、把切好的黄瓜、圆白菜、胡萝卜小块装在大点的容器里
5、依个人口味:放入调料,食盐1/2小勺、酱油1小勺、鸡精2小勺、辣椒油2小勺和白糖1小勺
6、拌匀后稍入味即可食用
7、早餐小拌菜做好了,吃粥、夹馒头,卷饼都是很不错的
烹饪技巧:黄瓜容易出水,切的时候可以稍大点。胡萝卜切小点容易入味哦!一次可以多做点,装入保鲜盒放到冰箱衡温,吃两天都没问题。
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