天气出汗多，脾胃不好人群，不要吃凉食，补充体力食谱-----皮蛋瘦肉粥，大白配上糯米，加上皮蛋咸味，浓浓粥，好喝又易消化。

　　【夏季健脾又提神皮蛋瘦肉粥】

　　主料：大米50g、糯米25g、皮蛋1个、猪肉馅50g、

　　辅料：姜2片、自制味精适量、小葱5g、

　　步骤：

　　1.大米，糯米的比例2:1

　　2.清水泡半个小时

　　3.准备猪肉馅，或猪肉切丝也可以

　　4.锅中开水加两片姜片，将肉馅烫熟，去除血沫

夏季健脾又提神皮蛋瘦肉粥

　　5.肉馅汆熟捞出备用

　　6.大米糯米入电饭锅加清水

　　7.选择煮粥档，煮1个小时

　　8.松花蛋去皮切块

夏季健脾又提神皮蛋瘦肉粥

　　9.粥煮到1个小时，加入肉糜和松花蛋，再煮20分钟

　　10.加入自制味精，自制味精的成分有虾皮和海苔

　　11.调好味后盛出，撒葱粒即可

夏季健脾又提神皮蛋瘦肉粥

　　小贴士

　　依据个人习惯，我习惯把肉末处理干净再放入粥内

　　这里调味用到了自制味精有咸味，就没有再加盐。

　　糯米的营养价值

　　1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。

　　糯米的食用效果

　　1.滋补佳品

夏季健脾又提神皮蛋瘦肉粥

　　有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

　　2.缓解脾胃虚寒

　　适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。

　　3.缓解尿频症状

　　糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

　　谁应该阅读《夏季健脾又提神皮蛋瘦肉粥》？答案是：几乎所有人都应该阅读。《夏季健脾又提神皮蛋瘦肉粥》是当代的热点话题，天天养生提供了许多实用的养生指南，通过阅读《夏季健脾又提神皮蛋瘦肉粥》不仅能够了解健康的秘密，进而掌握自己的命运，拥有健康美丽的人生。

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