白蘑菇的功效与作用 止咳化痰功效多
白蘑菇的功效与作用有哪些?白蘑菇是比较常见的一种食物,相信很多人都食用过,也都清楚它是味道很好的一种美食。那你知道白蘑菇的功效与作用都有哪些吗?下面小编来给大家讲讲白蘑菇的功效与作用,止咳化痰功效多多哦!
白蘑菇的功效
1、通便排毒:白蘑菇内含人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等具备一定的功效。
2、镇痛,镇静:巴西某研究所从白蘑菇中提取出一种物质Act-2,经实验证明,该物质具有镇痛、镇静功效,其镇痛效果可代替吗啡。
3、止咳化痰:白蘑菇有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
4、提高机体免疫力:白蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。
5、壮骨:白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射时,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。6、抗癌:日本研?咳嗽痹诎啄⒐接行С煞种蟹治龀鲆恢址肿恿课?88的超强力抗癌物质,能抑制癌细胞的生长,其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。白蘑菇中还含有一种毒蛋白,能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。
白蘑菇的功效与作用
白蘑菇的营养价值
1、热量低。白蘑菇的热量大概只有20大卡,远远低于年糕之流。
2、味道鲜。白蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。
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