韩风海带减肥汤

　　材料（3~4人份）。

　　干燥的海带20克、水1500cc、小鱼干50克、牛肉（瘦肉部分）100克、红辣椒1根、生抽20cc、芝麻油30cc。

　　调味料：酱油10cc、蒜末3克、胡椒粉少许、芝麻油10cc。

　　做法（烹调时间40分钟）：

　　1、将干燥的海带用水泡开，切成块状。

　　2、牛肉切丝，放入调味料去腌制。

　　3、在锅中放入水和小鱼干，煮15分钟后隔掉水分。

　　4、在锅中放入芝麻油，稍微焯一下腌制好的牛肉，然后放入煮熟的鱼干和海带，加水煮沸后，用小火熬煮10分钟，加点生抽酱油和胡椒粉调味，注意不要放太多。

　　5、最后将海带汤倒入碗里，撒上切好的红辣椒和葱花。