红薯银耳羹

　　食材：15g银耳、100g红薯、适量枸杞子、40g冰糖

　　做法：

　　1）准备好银耳、红薯、冰糖。

　　2）银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。

　　3）红薯去皮、洗净、切小块备用。

　　4）银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮20分钟。

　　5）加入红薯，继续炖煮15分钟。

　　6）加入冰糖，炖煮10分钟。7）炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。