海胆的营养价值?海胆丝瓜肉片汤鲜香滋补
来源:互联网 时间:2018-08-21 09:18 编辑:admin 手机版访问
导读:海胆丝瓜肉片汤具有非常好的食疗效果,其营养丰盛,味道极佳,对于需要补身体的来说是很好的美食,下面我们就一起看看详细的做法吧。...
海胆丝瓜肉片汤具有非常好的食疗效果,其营养丰盛,味道极佳,对于需要补身体的来说是很好的美食,下面我们就一起看看详细的做法吧。
海胆丝瓜肉片汤
材料:做这道菜我们要准备海胆黄、五花肉和丝瓜、鸡蛋,还需要一些调料,有葱姜、生抽、醋、盐、香油。
做法:
1、首先把丝瓜去皮洗干净,切成片状。五花肉切片,葱姜切末,鸡蛋打散备用。
2、锅里放少许油,油热后下肉片翻炒,加少许醋和生抽,下入葱姜。加入丝瓜片翻炒,加盐,不断翻炒丝瓜,直到丝瓜半透明断生。
3、接着加入两碗开水,用大火烧开,然后再放入打散的蛋液。
4、最后加入一大勺海胆黄搅拌均匀,加入几滴香油即可出锅。
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