饮食误区 10大饮茶习惯损害身体健康
茶道是我们中华礼仪文明的一大特色,很多人都喜欢喝茶,甚至成为日常生活中必不可少的一项内容。但是,并不是所有人都会正确的品茶,那么你知道平时喝茶中有哪些误区吗?喝茶到底有什么讲究呢?今天小编为大家揭开饮茶习惯的的10大误区,赶紧一起来看看吧!
误区一:茶越新越好
时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。这种茶味道确实很好,但是,刚加工的茶叶留有火气,这种火气必须储藏一段时间才会消失。因此,饮用太多时新茶会让人上火。其次,新茶中的茶多酚、咖啡碱含量比较高,特别容易对胃产生刺激作用,经常饮用新茶,有可能出现胃肠不适的症状。其实并不是所有种类的茶都是新的比陈的好,就比如普洱茶等黑茶,需要适当陈化,品质更好。
误区二:饭后喝茶好
很多人吃饭后会马上喝茶,这样容易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等物质发生反应,影响人体对铁质和蛋白质的吸收。所以饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌,不利于食物的消化,正确的方法是用餐半小时后再喝茶。
误区三:茶帮助醒酒
喝茶能加速体内酒精的分解,且其利尿作用可帮助分解后的物质排出,因此有助于解酒。但同时,这种加速分解会增加肝肾的负担。因此,肝肾不好的人最好不要用茶解酒,特别是不能在酒后喝浓茶。
误区四:睡前喝茶影响睡眠
茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用,因此,一直就有睡前喝茶会影响睡眠的说法。同时,咖啡碱也是利尿剂,加上喝茶摄入大量水分,势必增加夜间上厕所的次数,从而影响睡眠。
误区五:头泡茶不能喝
头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶,应先用沸水快速洗一下,再把水倒掉,这既能起到洗茶作用,又能给茶加温,有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等,并不需要这道工序。有些人可能担心茶叶上的农药残留,想通过洗茶除去农残。其实,茶叶在种植过程中使用的都是水不溶性农药,泡茶的茶汤并不会有农药残留,从避免农药残留角度讲,洗茶没有必要。
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