3、放入红枣，不停搅动，使米粒不黏锅底。

　　4、烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟。

　　5、开盖并搅动，再熬10分钟盛出，加红糖搅匀趁热食用。

　　玉米面红薯粥

　　制法：取玉米面100克用凉水搅拌成糊状；红薯洗净去皮切碎，将锅中的水烧开，放入调好的玉米面，然后再将切好的红薯一起放进水中，需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底。煮的时候最好选用文火，中间可以稍微加入冷水。状态以不过稀不过稠为好。玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯又有饱腹和助排便的效果，冬季减肥是最好不过的了。