软煎牛肉的做法 软煎牛肉怎么做好吃
导读:软煎牛肉是一道美味的食谱,营养价值丰富,软煎牛肉的做法有哪些?软煎牛肉怎么做好吃!...
材料准备:
牛肉(后腿)250克,鸡蛋70克,植物油60克,香油5克,黄酒5克,酱油5克,味精1克,小麦面粉10克,五香粉3克,盐1克
做法步骤:
1. 将嫩牛肉顶刀切成1厘米厚、3厘米长的片,再用刀把肉片逐片拍成0.3厘米厚的薄片,用精盐、酱油、五香面、味精、绍酒、香油将肉片腌15分钟,使之入味;
2. 把鸡蛋磕入碗内,用筷子抽打开,加入面粉,搅打成蛋糊;
3. 炒锅置火上,加油烧热,肉片拖鸡蛋液逐片下锅煎制,煎至肉片呈金黄色,酥嫩时捞出,共煎十七八片,整齐地码在盘内即可。
热点排行
- 夏季凉菜蒜香豇豆拌红椒 夏季蔬菜有很多,吃对蔬菜有效的预防肠道疾病,例如常见的豇豆,细长的豆角 … [详情]
- 苏麻老鸭汤有哪些功效 苏麻老鸭汤可清肺润肠去肝火 苏麻又叫紫苏子,性味辛、温,无毒,归肺经、大肠经,有降气消痰、平喘、润 … [详情]
- 顺德公焖鱼怎么做好吃 顺德公焖鱼图文做法 “顺德公焖鱼,又叫做‘鱼塘公焖鱼’,顺德的一道家常菜,美味爽口!怎么做 … [详情]
- 焖芥菜疙瘩丝怎么做好吃 爱吃的朋友学过来吧 趁热将芥菜丝放在罐子里,压实,盖上罐子的盖,罐内的温度慢慢降下来,放冰 … [详情]
- 紫苏的功效?紫苏鲫鱼汤的做法 在平时我们也会喝点鲫鱼汤,它是一种不错的营养品。小编今天要为大家介绍的 … [详情]
好文阅读
- 容易长斑的坏习惯有哪些 怀孕也会让肌肤变差吗 当大量的紫外线直接辐射人体皮肤时,为了避免皮肤细胞被氧化,人体分泌出大 … [详情]
- 山椒草的功效与作用 山椒草的各家论述 山椒草是一味中药材,具有舒筋活血的功效,主治跌打损伤等症状!山椒草的各 … [详情]
- 嘴角皱纹怎么办 生活中造成口角长纹原因 嘴角皱纹很容易就人们忽视的,一般着重点在眼部与脑门,那这些部位不关心它 … [详情]
- 芦荟胶的作用 芦荟胶的作用功效 芦荟胶是以“冷冻稳定法”技术从天然草本植物“芦荟”中萃取而成,其纯度非 … [详情]
- 牛肉的营养价值 牛肉的营养价值高吗?牛肉是常见的肉类之一,常见的牛肉吃法有红烧牛肉、金 … [详情]