孜然牛肉的做法 孜然牛肉怎么做好吃
导读:孜然牛肉是一道美味的食谱,营养价值丰富!孜然牛肉的做法有哪些?孜然牛肉怎么做好吃!...
【主料】牛里脊200g,洋葱50g
【辅料】油、盐、孜然粒、蚝油、酱油、红酒、黑胡椒粉、姜粉、淀粉各适量
【做法步骤】
1、牛里脊肉洗净,切成片,不需要太薄。
2、加入酱油、盐、蚝油、胡椒粉、红酒、淀粉以及一半的孜然粒抓匀,腌制10分钟。
3、洋葱洗净切块。
4、锅置火上烧热,注入适量食用油,倒入牛肉片快速炒散,直至肉片变色。
5、加入洋葱快速翻炒均匀。
6、加入剩下的孜然粒,转大火翻炒入味即可。
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